Herkullige Kinkku- og Juustelekser
opskrift

Disse kinkku- og juustelekser er hurtige at forberede og perfekte til frokost eller som en snack. De er sprøde udenpå og lækre indeni.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 leks

Ingredienser:

- 4 skiver toastbrød
- 4 skiver skinke
- 4 skiver ost (f.eks. cheddar eller emmental)
- 2 spsk smør
- 1 spsk sennep (valgfri)
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Læg en skive toastbrød på køkkenbordet.
2. Smør sennep på brødet, hvis ønskes.
3. Læg skinke og ost ovenpå brødet.
4. Tilsæt salt og peber efter smag.
5. Dæk med en anden skive toastbrød.
6. Smelt smørret på en pande over medium varme.
7. Steg leksen på panden på begge sider, indtil de er gyldne og osten er smeltet.
8. Gentag processen med de øvrige leks.
9. Skær leksene over og server dem varme.

Næringsindhold (per leks):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.31 (5000 anmeldelser) ★★★★★ del