Herkullige Kinkku- og Juustelever
opskrift

Disse kinkku- og juustelever er en hurtig og lækker mulighed til frokost eller snack. De er også perfekte som madpakker til børn.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4 lever
Ingrediensliste:
- 4 skiver fuldkornsbrød
- 4 skiver skinke
- 4 skiver ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- 2 spsk smør
- 1 teskefuld sennep (valgfrit)
- 1 teskefuld honning (valgfrit)
- Salat (f.eks. romaine eller iceberg)
Instruktioner:
1. Smør smør på den ene side af brødskiverne.
2. Læg skinke og ost på den smurte side.
3. Tilsæt eventuelt sennep og honning ovenpå skinken og osten.
4. Dæk brødet med en anden skive, så smørret vender opad.
5. Opvarm en pande over medium varme og steg leverne i ca. 3-4 minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune, og osten er smeltet.
6. Tag leverne af panden og skær dem over. Tilsæt salat før servering.
Næringsindhold (pr. lever):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.62 (4904 anmeldelser) ★★★★★ del