Herkullige Kinkke- og Ostesandwiches
opskrift

Denne enkle og lækre opskrift på sandwich med skinke og ost er perfekt til travle morgen eller som en dejlig frokost. Forberedelsestiden er kun 20 minutter, og opskriften rækker til fire personer.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingrediensliste:
- 8 skiver fuldkornsbrød
- 200 g skiver af skinke
- 200 g ost (f.eks. emmental eller gouda)
- 4 spsk smør
- 1 teskefuld sennep (valgfrit)
- Salt og peber efter smag
- Friske urter (f.eks. basilikum eller persille) til pynt
Fremgangsmåde:
1. Smør brødskiverne med smør på begge sider.
2. Læg fire skiver brød på en pande med smørsiden nedad.
3. Smør sennep på brødet (hvis du bruger det) og læg skinke- og osteskiver ovenpå.
4. Dæk med de resterende brødskiver med smørsiden opad.
5. Steg sandwichene over medium varme i ca. 3-4 minutter på hver side, indtil de er gyldne og osten smelter.
6. Tag sandwichene af panden og skær dem over på midten.
7. Pynt med friske urter og server straks.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.55 (4271 anmeldelser) ★★★★★ del