Herkullig Kyllingepasta med Fløde
opskrift

Denne lækre og cremede kyllingepasta er perfekt til en hurtig hverdagsmiddag. Den kombinerer saftig kylling med en lækker flødesauce for en uimodståelig ret.
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingebryst, skåret i tern
- 2 dl fløde
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt (valgfrit)

Instruktioner:

1. Kog pastaen i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Opvarm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt det hakkede løg og sauter, indtil det er blødt.
3. Tilsæt den knuste hvidløg og kyllingetern til panden. Steg i 5-7 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
4. Hæld fløden i panden og tilsæt oregano. Rør godt rundt og lad det simre i et par minutter.
5. Tilsæt den kogte pasta til panden og bland alt godt sammen. Smag til med salt og peber.
6. Server straks, pyntet med frisk persille, hvis ønskes.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.4 (3112 anmeldelser) ★★★★★ del