Spaghetti med Kylling og Broccoli
opskrift

En lækker og sund ret, der kombinerer spaghetti med kylling og broccoli.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 300 g spaghetti
- 2 kyllingebrystfileter
- 200 g broccoli
- 2 fed hvidløg, hakket
- 3 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Parmesanost til servering (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Skær kyllingebrysterne i tern og krydr med salt og peber.
3. Opvarm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt kyllingeternene og steg dem, indtil de er gennemstegte, ca. 5-7 minutter.
4. Tilsæt hakket hvidløg og broccoli til panden, og steg i yderligere 3-5 minutter, indtil broccolien er mør, men stadig sprød.
5. Tilsæt den kogte spaghetti til panden og bland godt, så ingredienserne fordeles jævnt.
6. Smag til med salt og peber, og server straks med revet parmesanost, hvis ønskes.

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 450
Protein: 30 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 50 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.27 (2637 anmeldelser) ★★★★★ del