Kinkku-juustolefser
opskrift

Kinkku-juustolefser er en lækker og hurtig snack, der vil glæde både børn og voksne. Forberedelsestid: 15 minutter. Antal portioner: 4 lefser.
Ingredienser:
- 4 skiver fuldkornsbrød
- 4 skiver skinke
- 4 skiver ost (f.eks. emmental eller cheddar)
- 1 spsk smør
- 1/2 teskefuld tørret basilikum (valgfrit)
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Varm en pande over medium varme.
2. Smør smør på den ene side af brødskiverne.
3. Læg den smurte side nedad på panden, og læg en skive skinke og en skive ost ovenpå.
4. Tilsæt basilikum, salt og peber.
5. Dæk med en anden brødskive med den smurte side opad.
6. Steg lefsene i cirka 3-4 minutter på hver side, indtil osten er smeltet, og brødet er gyldent og sprødt.
7. Tag lefsene af panden, og skær dem over, inden de serveres.
Næringsindhold (én lefse):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.79 (5148 anmeldelser) ★★★★★ del