Herkullig Kyllingepasta med Fløde
opskrift

En lækker og hurtig kyllingepasta, der er perfekt til travle hverdage. Denne opskrift kombinerer smag og næring i én skål.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 250 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 200 g kyllingebryst, skåret i tern
- 200 g fløde
- 1 dl mælk
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand ifølge pakkens anvisning. Dræn og sæt til side.
2. Opvarm lidt olie på en pande og tilsæt det hakkede løg. Sauter løget i ca. 3-4 minutter.
3. Tilsæt hakket hvidløg og kyllingetern til panden, og steg i et par minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
4. Tilsæt fløde og mælk til panden, og rør godt rundt. Varm op, men lad det ikke koge.
5. Smag til med salt og peber, og lad det simre i et par minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta til saucen, og rør godt rundt.
7. Server straks og pynt med frisk persille, hvis ønskes.
Næringsindhold pr. portion (ca.):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 28 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.26 (3646 anmeldelser) ★★★★★ del