Kinkku-ostekage
opskrift

Beskrivelse: Denne fyldige kinkku-ostekage er nem at lave og passer perfekt til hverdagsmiddag. De rige smage og cremede konsistens gør den til en favorit for hele familien.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingrediensliste:
- 300 g skinke (i tern)
- 200 g ost (f.eks. emmental eller mozzarella, revet)
- 4 dl fløde
- 3 æg
- 2 dl pasta (f.eks. makaroner eller penne)
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 dl parmesanost (revet)
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter anvisningen og dræn den.
2. Smør et ovnfast fad let.
3. Bland fløde, æg, salt, sort peber og oregano i en skål.
4. Tilsæt den kogte pasta, skinke og ost til blandingen og rør godt sammen.
5. Hæld blandingen i det forberedte ovnfaste fad.
6. Drys parmesanost over toppen.
7. Bag ved 200 grader i ca. 30 minutter, eller indtil overfladen er gyldenbrun og boblende.
8. Lad kagen køle lidt af, før den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 28 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.12 (683 anmeldelser) ★★★★★ del