Herkullige Kinkku-Paprika-Piiraset
opskrift

Disse lækre kinkku-paprika-piiraser er den perfekte løsning til både hverdag og fest. De er nemme at lave og smager vidunderligt!
Valgetid: 45 minutter
Antal portioner: 6-8 piiraser

Ingredienser:

- 1 pakke færdiglavet tærtebund
- 150 g skinke (ternet)
- 1 rød peberfrugt (ternet)
- 1 løg (finthakket)
- 100 g ost (revet, f.eks. emmental eller mozzarella)
- 2 æg
- 200 ml fløde
- Salt og peber efter smag
- Dild eller persille til pynt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Udrul den færdiglavede tærtebund og læg den i tærteformen.
3. Steg løget på panden, indtil det er blødt.
4. Tilsæt skinke og peberfrugt til panden. Steg i et par minutter.
5. Pisk æggene, fløden, salt og peber sammen i en skål.
6. Fordel skinke-peberfrugt-blandingen over tærtebunden.
7. Hæld æggeblandingen over fyldet og drys den revne ost jævnt over.
8. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
9. Lad den køle af i et øjeblik før servering. Pynt med dild eller persille.
Næringsindhold per portion (1 piiras):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.68 (3151 anmeldelser) ★★★★★ del