Herkullige Kinkku-Pinaatti-Piiraker
opskrift

Disse salte tærter er fyldt med smag og perfekte til en sammenkomst eller som frokost.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 12 tærter

Ingredienser:

- 1 pakke (400 g) færdig tærtebund
- 200 g skinke, ternet
- 150 g frisk spinat, hakket
- 150 g naturel flødeost
- 1 dl revet ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- 1 æg
- Salt og peber efter smag
- Til pensling: 1 æg

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Udrul den færdige tærtebund og skær den ud i cirkler (ca. 10 cm i diameter).
3. Bland skinke, spinat, flødeost, revet ost, æg, salt og peber i en skål.
4. Læg cirka en spiseskefuld fyld i midten af hver dejcirkel.
5. Fold dejcirklerne halvvejs, så der dannes en halvmåne, og klem kanterne godt sammen.
6. Pensl overfladen af tærterne med æg.
7. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller indtil tærterne er gyldne.
8. Lad dem køle af i et øjeblik, før de serveres.
Næringsindhold (pr. tærte):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 8 g
- Fedt: 10 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fiber: 1 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 3.2 (1998 anmeldelser) ★★★★★ del