Herkullige Kinkku-Vihanneswraps
opskrift

Disse lækre kinkku-vihanneswraps er en perfekt hurtig ret eller snack, der er nem at lave og fyldt med smag.
Valgetid: 15 minutter
Antal portioner: 4 wraps
Ingredienser:
- 4 fuldkorns tortillas
- 200 g skinke, skåret i skiver
- 1 avocado, skåret i skiver
- 1 peberfrugt, skåret i strimler (f.eks. rød eller gul)
- 1 agurk, skåret i skiver
- 100 g salat (f.eks. romaine eller iceberg)
- 100 g friskost (f.eks. naturel friskost eller feta)
- 2 spsk mayonnaise
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Smør friskosten jævnt på tortillaen.
2. Læg skinkeskiverne ovenpå friskosten.
3. Tilsæt skiverne af avocado, peberfrugt, agurk og salat ovenpå skinken.
4. Tilsæt mayonnaise og krydr med salt og peber.
5. Rul tortillaen stramt op fra bunden og fold siderne ind.
6. Gentag med de resterende tortillas.
7. Skær wrapsene over på midten og server straks.
Næringsindhold (pr. wrap):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.2 (3641 anmeldelser) ★★★★★ del