Laks med Citronsauce
opskrift

En lækker og sund ret, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 2 laksesteaks
- 1 citron (saft og skal)
- 2 fed hvidløg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Læg laksesteaksene på en bageplade.
3. I en skål, bland citronsaft, citronskal, hakket hvidløg, olivenolie, salt og peber.
4. Hæld blandingen over laksen og lad det marinere i 10 minutter.
5. Bag laksen i ovnen i 15-20 minutter, indtil den er gennemstegt.
6. Server med frisk persille på toppen.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 320
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 5 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4 (1666 anmeldelser) ★★★★★ del