Herkulkige bagte kartofler
opskrift

En lækker og nem tilbehør, der passer til enhver middag. Forberedelsestid: 30 minutter. Antal portioner: 4.
Ingredienser:
- 800 g kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 fed hvidløg, knust
- Friske urter (f.eks. rosmarin eller timian)
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i ensartede tern.
2. For-kog kartoffelternene i saltet vand i ca. 10 minutter.
3. Dræn kartoflerne og kom dem i en skål.
4. Tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og knust hvidløg. Rør godt rundt, så kartoflerne bliver dækket af krydderierne.
5. Fordel de krydrede kartofler på en bageplade med bagepapir.
6. Bag kartoflerne ved 200 grader i ca. 20 minutter, indtil de er gyldne og sprøde.
7. Drys friske urter over før servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.91 (737 anmeldelser) ★★★★★ del