Lækre Pandekager
opskrift

Disse bløde og velsmagende pandekager er perfekte til morgenmad eller som en snack.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 pandekager

Ingredienser:

- 1,5 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Bland hvedemelet, sukker, bagepulver og salt i en skål.
2. Tilsæt mælk, æg, smeltet smør og vaniljesukker. Rør det sammen til en jævn dej.
3. Varm en pande op ved medium varme og pensl den let med smør.
4. Hæld dej på panden, ca. 1/4 dl ad gangen.
5. Steg pandekagen, indtil der dannes bobler på overfladen, vend den om og steg den gyldenbrun på den anden side.
6. Server varm med dine yndlingsfyld som bær, ahornsirup eller flødeskum.
Næringsindhold (per pandekage):
Kalorier: 150 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 22 g
Fedt: 5 g
Fibre: 1 g

Bedømmelse: 4.26 (210 anmeldelser) ★★★★★ del