Lækre Pannkager
opskrift

Disse bløde og luftige pandekager er den perfekte morgenmad eller lækker dessert. Du kan nyde dem med bær, honning eller ahornsirup.
Valgetid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker

Instruktioner:

1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. I en anden skål, pisk mælk, æg, smeltet smør og vaniljesukker sammen.
3. Hæld den flydende blanding i de tørre ingredienser og rør forsigtigt, indtil dejen lige er blandet. Undgå at overblande.
4. Varm en pande op på medium varme og tilsæt lidt smør.
5. Hæld dej på panden i ønskede portioner.
6. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
7. Server pandekagerne varme med bær, honning eller ahornsirup.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 220
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 32 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.27 (1017 anmeldelser) ★★★★★ del