Herkuleiske Pandekager
opskrift

Disse enkle pandekager er den perfekte morgenmad eller snack for hele familien. De er lækre, bløde og nemme at lave.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 2,5 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 spsk bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget og det smeltede smør. Rør godt, indtil dejen er jævn.
3. Opvarm en pande over medium varme og pensl den let med smør.
4. Hæld dej på panden i ønsket størrelse til pandekagerne.
5. Steg i cirka 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen, og vend derefter pandekagen. Steg i yderligere 1-2 minutter, indtil den anden side er gyldenbrun.
6. Server varm med ahornsirup, bær eller syltetøj.
Næringsindhold per portion (ca. 2 pandekager):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 33 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.66 (3170 anmeldelser) ★★★★★ del