Lækre Pannkager
opskrift

Disse bløde og luftige pandekager er den perfekte lækkerbisken til morgenmad eller som snack. De tilberedes hurtigt og smager fantastisk for alle!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en stor skål.
2. Tilsæt mælken, ægget, smeltet smør og vaniljesukker. Rør indtil dejen er glat.
3. Forvarm en pande over medium varme og pensl den let.
4. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse til pandekagerne.
5. Steg pandekagerne, indtil der dannes bobler på overfladen, ca. 2-3 minutter, og vend dem derefter. Steg i yderligere 1-2 minutter, indtil de er smukt gyldne.
6. Server dem varme med bær, ahornsirup eller flødeskum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.61 (359 anmeldelser) ★★★★★ del