Lækre Pannkager
opskrift

Disse bløde og luftige pandekager er den perfekte morgenmad eller snack til hele familien. Du kan krydre dem efter din smag!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
- Smør til stegning
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en stor skål.
2. Tilsæt mælken, ægget, smeltet smør og vaniljesukkeret. Rør det hele sammen til en jævn dej.
3. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt smør.
4. Hæld dej på panden, ca. 1/4 dl ad gangen.
5. Steg pandekagen, indtil der dannes bobler på overfladen, cirka 2-3 minutter. Vend den om og steg den på den anden side i yderligere 1-2 minutter.
6. Fortsæt med at stege, indtil al dejen er brugt.
7. Server dem varme med f.eks. ahornsirup, bær eller flødeskum.
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 220 kcal
Protein: 6 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 9 g
Sukker: 5 g

Bedømmelse: 3.06 (5380 anmeldelser) ★★★★★ del