Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil det er al dente.
2. Imens pastaen koger, opvarmes olivenolie i en pande over medium varme.
3. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
4. Tilsæt de hakkede tomater, oregano og sukker. Rør godt rundt.
5. Lad saucen simre i ca. 15 minutter, indtil den er tyknet. Smag til med salt og peber.
6. Dræn spaghetti og tilsæt det til tomatsaucen. Rør godt rundt, så pastaen dækkes af saucen.
7. Server med frisk basilikum på toppen, hvis ønskes.

Næringsinformation pr. portion:

Kalorier: 400
Protein: 12 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 65 g
Fiber: 6 g

Bedømmelse: 3.77 (6120 anmeldelser) ★★★★★ del