Bløde Pandekager
opskrift

Disse bløde og lækre pandekager er den perfekte morgenmad eller snack til hele familien. Du kan nyde dem med ahornsirup, bær eller flødeskum.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- ½ teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)

Instruktioner:

1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget, det smeltede smør og vaniljesukkeret. Rør indtil dejen er ensartet.
3. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie til panden.
4. Hæld dej på panden ca. 1/4 dl ad gangen.
5. Steg pandekagerne, indtil der dannes bobler på overfladen, og vend dem derefter for at stege den anden side i ca. 1-2 minutter.
6. Gentag indtil al dejen er brugt.
7. Server pandekagerne varme med dine foretrukne toppings.

Næringsindhold (pr. portion, uden toppings):

- Energi: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.47 (3490 anmeldelser) ★★★★★ del