Lækre Pannkager med Bær
opskrift

Disse bløde og luftige pandekager er den perfekte morgenmad eller snack. De er nemme at lave og smager fantastisk med bær eller ahornsirup. Forberedelsestid: 20 minutter. Serverer: 4 personer.
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget og smeltet smør. Rør indtil dejen er jævn.
3. Varm en pande op ved medium varme og tilsæt lidt olie.
4. Hæld dej på panden, så den dækker bunden tyndt.
5. Steg pandekagen, indtil der dannes bobler på overfladen, ca. 2-3 minutter. Vend og steg yderligere 1-2 minutter.
6. Gentag indtil al dejen er brugt.
7. Server varm med bær, ahornsirup eller flødeskum.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 220
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 6 g

Bedømmelse: 3.23 (6319 anmeldelser) ★★★★★ del