Herkullige Pandekager
opskrift

Beskrivelse: Lækre og lette pandekager, perfekte til morgenmad eller dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Serveringsstørrelse: 4 personer
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken og ægget, og rør det hele sammen til en glat dej.
3. Tilsæt det smeltede smør til dejen og rør godt.
4. Varm en pande op ved middel varme og tilsæt lidt smør.
5. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse til pandekagerne.
6. Steg pandekagerne, indtil der dannes bobler på overfladen, og vend dem derefter. Steg i et par minutter mere.
7. Server pandekagerne med bær og flødeskum.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 200
Fedt: 8g
Kulhydrater: 28g
Protein: 6g

Bedømmelse: 3.68 (1450 anmeldelser) ★★★★★ del