Herkuleiske Pandekager
opskrift

*En lækker opskrift på pandekager, perfekt til morgenmad eller dessert. Forberedelsestid: 15 minutter. Serverer: 4.*
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 2 æg
- 2 spsk smeltet smør
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken og æggene til de tørre ingredienser og rør dejen glat.
3. Tilsæt smeltet smør til dejen og rør igen.
4. Forvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør.
5. Hæld dej på panden og steg pandekagen, indtil der dannes bobler på overfladen. Vend og steg den anden side gyldenbrun.
6. Gentag indtil al dejen er stegt.
7. Server varm med f.eks. ahornsirup, bær eller flødeskum.
Næringsindhold per servering:
Kalorier: 200
Protein: 5 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 8 g
Sukker: 5 g

Bedømmelse: 3.63 (4753 anmeldelser) ★★★★★ del