Lækre Pannkager
opskrift

Disse bløde og luftige pandekager er den perfekte morgenmad eller snack for hele familien. De er hurtige at lave og smager vidunderligt med bær og ahornsirup.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget, det smeltede smør og vaniljesukkeret. Rør det hele sammen til en jævn dej.
3. Varm en pande op ved middel varme og tilsæt lidt smør.
4. Hæld dej på panden, ca. 1/4 dl ad gangen. Steg pandekagerne i cirka 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
5. Server dem varme med bær, ahornsirup eller yoghurt.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.61 (5359 anmeldelser) ★★★★★ del