Herkuleiske Pandekager
opskrift

En lækker og luftig pandekageopskrift, perfekt til morgenmad eller dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- Smør til stegning

Fremgangsmåde:

1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget og det smeltede smør. Rør indtil dejen er glat.
3. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør.
4. Hæld en portion dej på panden og steg indtil der dannes bobler på overfladen. Vend og steg den anden side gyldenbrun.
5. Gentag indtil al dejen er brugt.
6. Server varm med bær, ahornsirup eller honning.

Næringsindhold (pr. portion):

Kalorier: 220
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 28 g
Protein: 5 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.77 (5895 anmeldelser) ★★★★★ del