Bløde Pandekager
opskrift

Disse bløde og lækre pandekager er den perfekte morgenmad eller brunch. De er nemme at lave og smager godt for hele familien!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- ½ teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør eller olie
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælk, æg og smeltet smør. Rør indtil du har en glat dej.
3. Varm en pande op på medium varme og tilsæt lidt smør.
4. Hæld dej på panden ca. 1/4 dl ad gangen. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter, eller indtil der dannes bobler på overfladen. Vend dem og steg yderligere 1-2 minutter på den anden side.
5. Server pandekagerne varme med bær, ahornsirup eller yoghurt.
Næringsindhold pr. portion (1/4 af opskriften):
- Kalorier: 150
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 22 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.17 (958 anmeldelser) ★★★★★ del