Bløde Pandekager
opskrift

Disse bløde og luftige pandekager er den perfekte morgenmad eller dessert. De er hurtige at lave og smager fantastisk for hele familien.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld natron
- 1/4 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, sukker, bagepulver, natron og salt i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget, smeltet smør og vaniljesukker. Rør indtil dejen er glat.
3. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt smør.
4. Hæld dej på panden ca. 1/4 dl ad gangen. Steg indtil der dannes bobler på overfladen, og kanterne ser færdige ud (ca. 2-3 minutter).
5. Vend pandekagen og steg den anden side i yderligere 1-2 minutter.
6. Gentag indtil al dejen er brugt. Server varm med din yndlingssirup eller bær.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.67 (2220 anmeldelser) ★★★★★ del