Bløde Pandekager
opskrift

Lækre og luftige pandekager, perfekte til morgenmad eller som snack. De er hurtige at lave og smager fantastisk!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 pandekager

Ingredienser:

- 1,5 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt (valgfri)
- Smør til stegning

Instruktioner:

1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en stor skål.
2. Tilsæt mælken, ægget, smeltet smør og vaniljeekstrakt. Rør indtil dejen er glat.
3. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør.
4. Hæld ca. 1/4 dl dej på panden og steg, indtil der dannes bobler på overfladen (ca. 2-3 minutter).
5. Vend pandekagen og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gyldenbrun.
6. Gentag, indtil al dejen er brugt.
7. Server pandekagerne med ahornsirup, bær eller andre yndlings toppings.

Næringsindhold (per pandekage, ca.):

- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.08 (3248 anmeldelser) ★★★★★ del