Lækre Pannkager
opskrift

Disse bløde og velsmagende pandekager er det perfekte valg til morgenmad eller en lækker snack. De tilberedes hurtigt og smager godt for hele familien!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 pandekager

Ingredienser:

- 1,5 dl hvedemel
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)

Instruktioner:

1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. I en anden skål, pisk mælk, æg, smeltet smør og vaniljesukker sammen.
3. Hæld den flydende blanding i de tørre ingredienser og rør indtil dejen er jævn. Undgå at overblande.
4. Varm en pande op over medium varme og pensl den let.
5. Hæld dej på panden, så den er ca. 10 cm i diameter.
6. Bag pandekagen, indtil der dannes bobler på overfladen, ca. 2-3 minutter. Vend den og bag den anden side, indtil den er gyldenbrun.
7. Server varm med ønskede toppings som ahornsirup, bær eller flødeskum.

Næringsindhold (pr. pandekage):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.33 (2106 anmeldelser) ★★★★★ del