Lækre Pandekager
opskrift

Disse bløde og velsmagende pandekager er den perfekte morgenmad eller snack. De er nemme at lave og vil helt sikkert glæde hele familien.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 pandekager

Ingredienser:

- 1,5 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- Smør til stegning

Instruktioner:

1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken og ægget, og rør det hele sammen til en ensartet dej.
3. Tilsæt det smeltede smør og rør godt.
4. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt smør.
5. Hæld dej på panden, når den er varm. Steg indtil overfladen begynder at boble, ca. 2-3 minutter.
6. Vend pandekagen forsigtigt og steg den på den anden side i yderligere 1-2 minutter.
7. Gentag indtil al dejen er brugt.
8. Server pandekagerne varme, for eksempel med ahornsirup, bær eller flødeskum.
Næringsindhold (pr. pandekage):
Kalorier: 120 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 18 g
Fedt: 5 g
Sukker: 2 g

Bedømmelse: 4.14 (117 anmeldelser) ★★★★★ del