Lækre Pannkager
opskrift

Disse bløde og lækre pandekager er den perfekte morgenmad eller snack til hele familien. Server med ahornsirup og friske bær.
Valgetid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Pisk mælken, ægget og smeltet smør sammen i en anden skål.
3. Tilsæt de flydende ingredienser til de tørre ingredienser og rør forsigtigt, indtil de lige netop er blandet.
4. Opvarm en pande over medium varme og smør den let.
5. Hæld dej på panden ca. 1/4 dl ad gangen. Steg pandekagerne, indtil der dannes bobler på overfladen, og vend dem derefter.
6. Steg den anden side, indtil den er smukt gyldenbrun.
7. Server varm med ahornsirup og friske bær.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.28 (5285 anmeldelser) ★★★★★ del