Bløde Pandekager
opskrift

Disse bløde og luftige pandekager er den perfekte morgenmad eller snack. De laves hurtigt og smager fantastisk for både voksne og børn.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- Smør til stegning

Instruktion:

1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken og ægget til de tørre ingredienser. Rør godt, indtil dejen er jævn.
3. Tilsæt det smeltede smør til dejen og rør igen.
4. Varm en pande op ved middel varme og tilsæt lidt smør til panden.
5. Hæld dejen på panden i den ønskede størrelse for pandekagerne.
6. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne.
7. Server pandekagerne med ahornsirup, bær eller flødeskum.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.4 (4698 anmeldelser) ★★★★★ del