Lækre Pandekager
opskrift

Disse bløde og velsmagende pandekager er den perfekte morgenmad eller dessert. De smager fantastisk med bær og ahornsirup.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- Smør til stegning

Fremgangsmåde:

1. Bland hvedemelet, sukker, bagepulver og salt i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget og det smeltede smør. Rør indtil dejen er glat.
3. Forvarm en pande over medium varme og tilsæt smør.
4. Hæld ca. 1/4 dl dej på panden ad gangen. Steg indtil der dannes bobler på overfladen, og vend pandekagen.
5. Steg den anden side gyldenbrun. Gentag indtil al dejen er brugt.
6. Server varme med bær og ahornsirup.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 6 g
Kulhydrater: 36 g
Fedt: 10 g
Sukker: 5 g

Bedømmelse: 3.04 (1213 anmeldelser) ★★★★★ del