Lækre Pandekager
opskrift

Disse bløde og luftige pandekager er den perfekte morgenmad eller snack. De er nemme at lave og lækre at spise!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 pandekager

Ingredienser:

- 1 ½ dl hvedemel
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- ½ teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- Smør til stegning

Fremgangsmåde:

1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget og det smeltede smør. Rør indtil dejen er jævn.
3. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt smør til panden.
4. Hæld dej på panden cirka ½ dl ad gangen.
5. Steg pandekagerne, indtil der dannes bobler på overfladen, og vend dem forsigtigt. Steg den anden side, indtil den er gyldenbrun.
6. Server varme med f.eks. bær, ahornsirup eller flødeskum.
Næringsindhold (pr. pandekage):
Kalorier: 150 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 20 g
Fedt: 6 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.92 (6177 anmeldelser) ★★★★★ del