Lækre Pannkager
opskrift

Disse bløde og luftige pandekager er den perfekte morgenmad eller snack. De er nemme at lave og smager godt for hele familien!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør eller olie
- Smør til stegning

Instruktioner:

1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget og det smeltede smør til dejen. Rør godt, indtil dejen er jævn.
3. Varm en pande op ved middel varme og tilsæt lidt smør.
4. Hæld dej på panden ca. 1/4 dl ad gangen. Steg, indtil der dannes små bobler på overfladen (ca. 2-3 minutter).
5. Vend pandekagen forsigtigt og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gyldenbrun.
6. Gentag med resten af dejen.
7. Server varm med eksempelvis ahornsirup, bær eller marmelade.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 200 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 7 g

Bedømmelse: 4.51 (227 anmeldelser) ★★★★★ del