Skønne Pandekager
opskrift

Disse bløde og lækre pandekager er den perfekte mulighed for morgenmad eller brunch. De er hurtige at lave og lykkes altid!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en stor skål.
2. Lav en fordybning i de tørre ingredienser og tilsæt mælken, ægget, smeltet smør og vaniljesukker. Rør indtil dejen er glat.
3. Forvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør til panden.
4. Hæld dej på panden i ønsket størrelse. Steg, indtil der dannes bobler i pandekagen og kanterne ser færdige ud. Vend og steg den anden side i cirka et minut.
5. Gentag, indtil al dejen er brugt.
6. Server varme med f.eks. ahornsirup, bær eller flødeskum.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.07 (4840 anmeldelser) ★★★★★ del