Kylling i Kermes Sauce - En lækker ret med kylling og en cremet sauce
opskrift

Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 ml fløde
- 100 ml kyllingebouillon
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld paprika
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrysterne i tern.
2. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
3. Tilsæt kyllingeternene til panden og brun dem på alle sider.
4. Drys paprika over kyllingen og rør godt rundt.
5. Hæld kyllingebouillon og fløde i panden, og lad det simre i 10-15 minutter, indtil saucen er tyknet.
6. Smag til med salt og peber.
7. Server retten varm, pyntet med frisk persille.
Næringsindhold pr. portion:
- Kalorier: 450
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.26 (3571 anmeldelser) ★★★★★ del