Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 portioner
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 800 g hakkede tomater (på dåse)
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Friskrevet parmesan til servering
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Varm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og svits i 5 minutter, indtil det er blødt.
3. Tilsæt hakket hvidløg og svits i yderligere 1 minut.
4. Hæld de hakkede tomater i panden og tilsæt sukker, salt og peber. Lad saucen simre i 10-15 minutter.
5. Bland den kogte spaghetti med tomatsaucen, så den bliver godt dækket.
6. Server med frisk basilikum og et drys parmesan.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 12 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 50 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.97 (3145 anmeldelser) ★★★★★ del