Spaghetti med tomatsauce (20 minutter, 4 portioner)
opskrift

En klassisk ret, der er hurtig at lave og perfekt til en travl hverdag.
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost til servering (valgfri)
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand i henhold til pakkeanvisningerne, indtil de er al dente.
2. Imens spaghetti koger, varm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde og gyldne.
3. Tilsæt de hakkede tomater og sukker til panden. Krydr med salt og peber. Lad saucen simre i ca. 10 minutter.
4. Når spaghetti er færdigkogt, dræn dem og tilsæt dem til tomatsaucen. Rør godt rundt, så saucen fordeles jævnt.
5. Server straks med frisk basilikum og revet parmesanost.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 350
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.87 (58 anmeldelser) ★★★★★ del