Kylling i Karamel - En lækker og sød ret med kylling, der passer perfekt til aftensmad. Forberedelsestid: 30 minutter. Portioner: 4.
opskrift

Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst, skåret i tern
- 3 spsk sojasauce
- 2 spsk sukker
- 1 spsk honning
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 spsk ingefær, revet
- 2 spsk olie til stegning
- 1 teskefuld sesamfrø (til pynt)
- Frisk koriander (til pynt)
Fremgangsmåde:
1. I en skål, bland sojasauce, sukker, honning, hvidløg og ingefær sammen.
2. Tilsæt kyllingeternene til marinaden og lad dem marinere i 15 minutter.
3. Opvarm olien i en pande over medium varme.
4. Steg de marinerede kyllingetern i panden, indtil de er gyldne og gennemstegte, cirka 10-12 minutter.
5. Hæld den resterende marinade over kyllingen og lad den koge i et par minutter, indtil saucen tykner.
6. Server kyllingen varm, drysset med sesamfrø og frisk koriander.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 20 g
Sukker: 8 g

Bedømmelse: 4.24 (2170 anmeldelser) ★★★★★ del