Bananpandekager med Havregryn
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der er nem at lave.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 100 g havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver og salt, og bland indtil det er ensartet.
4. Varm en pande op med lidt smør eller olie på middels varme.
5. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg i 2-3 minutter, eller indtil der dannes bobler på overfladen.
6. Vend pandekagen og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gylden.
7. Gentag med resten af dejen.
8. Server pandekagerne varme med frugt eller sirup efter eget valg.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250 kcal
Protein: 10 g
Fedt: 4 g
Kulhydrater: 45 g
Kostfibre: 5 g

Bedømmelse: 4.26 (4645 anmeldelser) ★★★★★ del