Laks med Citronsauce
opskrift

En lækker og sund ret, perfekt til frokost eller middag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Serveringsstørrelse: 2 personer

Ingredienser:

- 2 laksesteaks
- 1 citron (saft og zest)
- 2 spsk olivenolie
- 1 fed hvidløg (finthakket)
- Salt og peber efter smag
- Frisk dild til pynt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Læg laksesteaksene på en bageplade dækket med bagepapir.
3. I en skål, bland olivenolie, citronsaft, citronskal, hvidløg, salt og peber.
4. Hæld blandingen over laksen.
5. Bag laksen i ovnen i 12-15 minutter, indtil den er gennemstegt.
6. Tag laksen ud af ovnen, og lad den hvile i et minut.
7. Pynt med frisk dild og server med en skive citron.

Ernæringsinformation (pr. portion):

- Kalorier: 350
- Protein: 30 g
- Fedt: 20 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.23 (5814 anmeldelser) ★★★★★ del