Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En saftig og velsmagende ret, perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 500 g hakket kylling
- 1 lille løg, finthakket
- 1 fed hvidløg, presset
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 2 spsk olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en skål, bland hakket kylling, løg, hvidløg, rasp, mælk, æg, salt og peber godt sammen.
2. Form små frikadeller af farsen.
3. Varm olien op på en pande over middel varme.
4. Steg frikadellerne i panden i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Server frikadellerne varme med dit valg af tilbehør.

Næringsinformation pr. portion:

Kalorier: 300
Protein: 25 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 20 g

Bedømmelse: 4.31 (4072 anmeldelser) ★★★★★ del