Herkullige Pastaboller
opskrift

Disse pastaboller er en fantastisk snack eller tilbehør til en aften med venner. De er fulde af smag og nemme at lave.
Valgetid: 30 minutter
Annoser: 12 boller
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 200 g revet ost (f.eks. mozzarella eller cheddar)
- 100 g skinke eller grøntsager (hakket)
- 2 æg
- 1 dl fløde
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld tørrede urter (f.eks. basilikum eller oregano)
- 1 dl rasp
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter anvisningen i saltet vand. Dræn og lad det køle lidt af.
2. Forvarm ovnen til 200 grader.
3. Bland i en skål den kogte pasta, revet ost, skinke eller grøntsager, æggene, fløden, salt, sort peber og de tørrede urter. Rør godt.
4. Form dejen til små boller og tril dem i rasp.
5. Placer bollerne på en bageplade beklædt med bagepapir.
6. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil bollerne er smukt gyldne.
7. Lad dem køle lidt af, før de serveres.
Næringsindhold pr. portion (1 bolle):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.66 (1611 anmeldelser) ★★★★★ del