Herkullige Pastapullat
opskrift

Disse lækre pastaboller er en perfekt snack eller tilbehør til et let måltid. De er fyldt med smag og nemme at lave.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 250 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 150 g revet ost (f.eks. mozzarella eller cheddar)
- 100 g skinke eller grøntsager (f.eks. paprika, løg)
- 2 æg
- 1 dl fløde
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld tørret basilikum
- 1/2 dl rasp
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i saltet vand efter anvisningen, indtil den er al dente. Dræn og lad den køle af lidt.
2. Bland den kogte pasta, revet ost, skinke eller grøntsager, æg, fløde, salt, sort peber og basilikum i en skål. Rør godt rundt.
3. Smør et bagefad og drys rasp i bunden.
4. Hæld pastablandingen i fadet og jævn overfladen.
5. Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 20-25 minutter, indtil overfladen er smukt gylden.
6. Lad det hvile et øjeblik før servering. Skær i stykker og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.3 (1611 anmeldelser) ★★★★★ del