Herkulliset Pastapullat
opskrift

Lækre og smagfulde pastaboller, perfekte som snack eller let måltid.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4 portioner
Ainesosat:
- 250 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 200 g revet ost (f.eks. mozzarella eller cheddar)
- 100 g skinke eller grøntsagsfyld (f.eks. spinat, svampe)
- 2 æg
- 200 ml fløde
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld sort peber
- 1 teskefuld tørret oregano
- 3 spiseskefulde olivenolie
- 50 g rasp (til toppen)
Ohje:
1. Kog pastaen i saltet vand efter anvisningen, dræn og lad køle af.
2. Varm olivenolien på en pande og tilsæt skinken eller de valgte grøntsager. Steg indtil de er møre.
3. I en skål, bland pasta, de stegte ingredienser, revet ost, æg, fløde, salt, sort peber og oregano.
4. Smør et bagefad og hæld pastablandingen i fadet. Drys rasp over toppen.
5. Bag ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, indtil toppen er gyldenbrun.
6. Lad det køle af i et øjeblik før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.72 (1631 anmeldelser) ★★★★★ del