Herkullige Pastaboller
opskrift

Herkullige pastaboller er en perfekt mulighed for frokost eller snack. De er fyldt med smag og nemme at forberede.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 250 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 200 g mozzarellaost
- 100 g skinke eller grøntsagsfyld
- 1 dl fløde
- 2 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld tørret basilikum
- 1/2 dl revet parmesanost
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger, indtil den er al dente. Dræn og lad den køle af.
2. Skær mozzarellaosten og skinken i små tern.
3. Bland i en skål den kogte pasta, mozzarella, skinke, fløde, æg, salt, sort peber og basilikum.
4. Smør et ovnfast fad og hæld blandingen i fadet. Drys revet parmesanost over.
5. Bag i ovnen ved 180 grader i ca. 20-25 minutter, indtil toppen er smuk gyldenbrun.
6. Lad den køle af i et øjeblik, inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 18 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.72 (4489 anmeldelser) ★★★★★ del