Lækre Pastaruller
opskrift

Beskrivelse: Disse lækre pastaruller er en perfekt valgmulighed til middag eller som snack. De er fyldt med smag og nemme at lave!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 200 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 1 dl tomatsauce
- 150 g ost (f.eks. mozzarella eller cheddar)
- 100 g skinke eller grøntsager (f.eks. peberfrugt, løg)
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum eller oregano til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger, indtil den er al dente. Dræn og skyl med koldt vand.
2. Opvarm olivenolie på en pande og tilsæt skinke eller grøntsager. Steg, indtil de er møre.
3. Bland pasta, tomatsauce, ost og de stegte skinke eller grøntsager i en skål. Krydr med salt og peber.
4. Hæld blandingen i et bagefad og jævnt overfladen.
5. Bag ved 180 grader i ca. 15-20 minutter, indtil osten er smeltet og overfladen har en smuk farve.
6. Pynt med frisk basilikum eller oregano inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.34 (1715 anmeldelser) ★★★★★ del