Herkulliset Pastatortillat
opskrift

Tämä herkullinen pastatortilla opskrift yhdistää maukkaan täytteen ja rapean tortillan. Sopii täydellisesti lounaaksi tai kevyeksi illalliseksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 4 suurta tortillaa
- 200 g keitettyä pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 200 g raastettua juustoa (esim. cheddar tai mozzarella)
- 1 dl tomaattikastiketta
- 1 dl maissia
- 1 dl mustia papuja
- 1 tl oreganoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 2 rkl oliiviöljyä

Ohjeet:

1. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
2. Lisää keitetty pasta, tomaattikastike, maissi, mustat pavut, oregano, suola ja pippuri. Sekoita hyvin ja kuumenna seos noin 5 minuuttia.
3. Ota yksi tortilla ja laita sen keskelle noin 1/4 pastaseoksesta. Ripottele päälle juustoa.
4. Taita tortillan reunat keskelle ja paista tortillaa pannussa, kunnes se on kullanruskea ja juusto sulanut, noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta.
5. Toista sama lopuille tortilloille.
6. Leikkaa tortillat lohkoiksi ja tarjoile lämpiminä.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 5 g

Bedømmelse: 4.04 (1194 anmeldelser) ★★★★★ del