Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og hurtig ret, der er perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 1 dåse hakkede tomater
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost, revet (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente. Følg vejledningen på pakken.
2. Imens spaghetti koger, opvarm olivenolien i en pande over medium varme.
3. Tilsæt det hakkede løg og steg det i ca. 3-4 minutter, indtil det er blødt.
4. Tilsæt hvidløg og steg i yderligere 1 minut.
5. Tilsæt de hakkede tomater, sukker, salt og peber. Lad saucen simre i ca. 10 minutter.
6. Dræn spaghetti og kom den i panden med tomatsaucen. Rør godt rundt, så saucen fordeles jævnt.
7. Server straks med frisk basilikum og revet parmesanost, hvis ønskes.

Ernæringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 350
Protein: 12 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 62 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.41 (5769 anmeldelser) ★★★★★ del